Daw offer sychu gwactod mewn sawl math, mae ganddo ystod eang o gymwysiadau, ac mae'n datblygu'n gyflym. Mae'r erthygl hon yn canolbwyntio ar dueddiadau datblygu domestig a rhyngwladol sawl math o offer sychu gwactod, gyda'r nod o hwyluso cyfnewid gwybodaeth, nodi'r heriau y mae angen rhoi sylw iddynt wrth ddatblygu offer sychu gwactod, a gwella lefel yr offer sychu gwactod yn fy ngwlad.
Mae gan sychu gwactod lawer o fanteision: mae sychu ar bwysedd isel yn arwain at gynnwys ocsigen isel, atal ocsideiddio a dirywiad y deunydd sych, a chaniatáu ar gyfer sychu deunyddiau peryglus fflamadwy a ffrwydrol; mae'n caniatáu ar gyfer anweddu lleithder mewn deunyddiau ar dymheredd isel, gan ei gwneud hi'n hawdd sychu deunyddiau sy'n sensitif i wres; gall adennill cydrannau gwerthfawr a defnyddiol o'r deunydd sych; a gall atal gollyngiadau sylweddau gwenwynig a niweidiol o'r deunydd sych, gan ei gwneud yn ddull sychu "gwyrdd" sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Felly, mae cymhwyso offer sychu gwactod yn dod yn fwyfwy eang.
Prif anfanteision sychu gwactod yw'r angen am system gwactod sy'n gallu pwmpio anwedd dŵr, gan arwain at fuddsoddiad offer uchel a chostau gweithredu; ac effeithlonrwydd cynhyrchu isel ac allbwn bach. Mae llawer o wyddonwyr a pheirianwyr wedi gwneud ymdrechion sylweddol i oresgyn y diffygion hyn. Ar yr un pryd, oherwydd manteision niferus sychu gwactod, mae'n rhaid i rai cynhyrchion ddefnyddio offer sychu gwactod. Felly, mae gan ddatblygiad offer sychu gwactod ddyfodol addawol.
1. Datblygiad Anwastad o Offer Sychu Gwactod Parhaus Yn Ddomestig ac yn Rhyngwladol
Er mwyn gwella allbwn offer a sicrhau ansawdd y cynnyrch, datblygwyd gwahanol fathau o offer sychu gwactod parhaus dramor fwy na degawd yn ôl. Fodd bynnag, yn Tsieina, oherwydd cyfyngiadau ar lefel dechnolegol a chanfyddiad y cyhoedd, mae datblygiad wedi bod yn gymharol araf.
1) Belt-Teipiwch Offer Sychu Gwactod Parhaus
Mae'r gwregys WL-VAQ-o offer sychu gwactod parhaus math a gynhyrchir gan Hisaka Works, Japan, yn addas ar gyfer sychu deunyddiau hylif, slyri, pastau, a deunyddiau crynodiad uchel a gludedd uchel. Mae'r ddyfais sychu barhaus math BV 100.5 gwregys a gynhyrchir gan Okawara Corporation, Japan, yn defnyddio stêm a gwresogi dargludiad, gyda thymheredd addasadwy ym mhob adran a thensiwn a chyflymder cludfelt addasadwy. Bucher-Mae Guyer AG o'r Swistir wedi datblygu cyfres o offer sychu gwactod parhaus math gwregys gyda dyfais glanhau awtomatig.
Ers 1995, mae'r cwmni wedi bod yn ymwneud â dylunio, gweithgynhyrchu, gosod a gwasanaethu offer sychu gwactod parhaus math gwregys, ac mae ei dechnoleg yn gymharol aeddfed. Nid yw offer sychu gwactod gwregys parhaus domestig yn gyffredin. Yn 2004, llwyddodd Academi Taleithiol y Gwyddorau Amaethyddol Guangdong i ddatblygu dyfais arbrofol ar raddfa fach ar gyfer sychu powdr banana, a ddangosodd ganlyniadau rhagorol.
2) Offer Sychu Gwactod Parhaus ar gyfer Grawn
Mae sychu grawn yn golygu llawer iawn, sy'n gofyn am offer sychu parhaus. Yn flaenorol, datblygodd llawer o wledydd offer sychu grawn amrywiol, ond defnyddiwyd sychu grawn dan wactod yn bennaf ar gyfer sychu hadau oherwydd y gost uchel. Fodd bynnag, camsyniad yw hwn. Yn ôl yr Uwch Beiriannydd He Xiang o Sefydliad Ymchwil a Dylunio Gwyddoniaeth Grawn Zhengzhou, mae gan eu hoffer sychu gwactod parhaus datblygedig ar gyfer corn gynhwysedd cynhyrchu o 60 t/d. Mae'r buddsoddiad sefydlog ychydig yn uwch na sychu aer poeth, ond mae'r costau gweithredu yn gymaradwy. O ystyried ansawdd y cynnyrch sych, gan gynnwys cyfradd torri a chyfradd cracio yn ystod y broses sychu, nid yw cyfanswm cost sychu gwactod ar dymheredd isel yn uwch na sychu aer poeth.
3) Rhewi Diwactod yn Barhaus-Offer Sychu
Gyda digonedd o ddeunyddiau crai bwyd, mae cyfaint cynhyrchu cynhyrchion rhewi-sych yn fawr iawn. Felly, roedd rhewi bwyd parhaus-offer sychu yn ymddangos yn gymharol gynnar. Ym 1985, cynhyrchodd cwmni ATLAS o Ddenmarc y CONRAD-800 o offer rhewi parhaus-sychu coffi, gyda chynhwysedd cynhyrchu o 13 tunnell y dydd. Mae Ffigur 2 yn dangos diagram sgematig o'r offer hwn. Mae Ffigur 3 yn dangos peiriant rhewi-sychu parhaus a gynhyrchwyd yn yr Almaen.
Cafodd yr offer sychu rhewi dan wactod parhaus cyntaf a gynhyrchwyd yn ddomestig ei ddatblygu'n llwyddiannus gan Sefydliad Ymchwil Technoleg Rheweiddio Shenyang yn 2000. Mae'r siambr wactod yn mabwysiadu strwythur hirsgwar, gyda phlatiau ynysu rhwng y siambrau mewnfa/allfa a'r siambr sychu. Mae gan y siambrau mewnfa ac allfa systemau pwyso awtomatig i bennu'r gyfradd sychu, y gyfradd tynnu dŵr, a gradd sychu terfynol y rhewi-bwyd sych. Mae dau drap dŵr allanol yn gweithio bob yn ail i sicrhau dal dŵr parhaus a thoddi iâ.
Mae bwlch sylweddol yng nghyfaint gwerthiant offer rhewi parhaus-sychu rhwng marchnadoedd domestig a rhyngwladol. Rhwng 1985 a 1990, gwerthodd cwmni ATLAS o Ddenmarc 18 o unedau sychu rhewi parhaus, y prynwyd un ohonynt gan Taiwan, tra nad yw tir mawr Tsieina wedi cyflwyno'r math hwn o offer eto, ac nid yw'r uned sengl a gynhyrchir yn ddomestig wedi'i gwerthu eto.
2. Mae'r amrywiaeth o offer sychu gwactod yn cynyddu yn ddomestig ac yn rhyngwladol.
Mae gwahanol fathau newydd a gwahanol o offer sychu dan wactod wedi'u datblygu at wahanol ddibenion.
1) Mae offer sychu gwactod microdon yn arbed ynni ac yn cynyddu cyflymder sychu.
2) Rhewi chwistrell-mae offer sychu yn cyfuno chwistrellu a rhewi-sychu, a bennir gan briodweddau'r deunydd a chynnyrch y cynnyrch. Rhaid i'r deunydd fod yn slyri hylifol, sy'n ffurfio gronynnau maint micro- a nano- ar ôl rhewi chwistrell, gan gynyddu'r gyfradd sychu a gwella cynnyrch y cynnyrch.
3) Mae anwedd gwactod-cyfarpar sychu cyfnod yn cael ei ddefnyddio'n benodol ar gyfer sychu olew mawr-newidyddion trochi ac offer trydanol tebyg eraill. Datblygodd y Swistir y cynnyrch hwn yn y 1970au. cyflwynodd fy ngwlad yr offer hwn yn yr 1980au, ac ar ôl y 1990au, mae'r dechnoleg wedi'i chymathu i raddau helaeth, a bellach gellir cynhyrchu setiau cyflawn o offer yn ddomestig.
4) Rhewi labordy ar raddfa fach-offer sychu: Er mwyn bodloni anghenion ysgolion a sefydliadau ymchwil, mae nifer o ddyfeisiau sychu bach sydd â swyddogaethau gwahanol wedi cael eu datblygu yn ddomestig ac yn rhyngwladol. Mae Ffigurau 4-7 yn dangos nifer o sychwyr rhewi labordy bach a gynhyrchwyd gan MartinChrist o'r Almaen, sy'n fach o ran maint, yn ysgafn o ran pwysau, ac yn aml-swyddogaethol. Yn y bôn gallant fodloni arbrofion rhewi-sychu gwahanol ddeunyddiau. Mae nifer o weithgynhyrchwyr domestig, megis Haimen Light Industry Machinery Factory No. 4, wedi dechrau cymhathu a chyflwyno dyluniadau, gan ddatblygu cynhyrchion newydd, er nad yw eu perfformiad yn ddigon sefydlog eto.
System -siambr sengl
Mewn amodau aseptig, cynhelir y cyfnod cyn rhewi a sychu yn y siambr anwedd.
System siambr ddwbl
Mae cyn-rewi yn cael ei wneud mewn-oergell tymheredd isel neu rewgell gylchdro, ac mae sychu yn cael ei wneud yn y siambr sychu uwchben y siambr anwedd.
5) Rhewi-sychu rhewgell math fferyllol-sychwr
Mae sychwyr rhewi bwyd yn gwahanu rhewi a sychu i arbed ynni, arbed amser, a chynyddu cynnyrch. Mae sychwyr rhewi fferyllol traddodiadol yn rhewi a sychu yn y peiriant mewn un cam. Mae rhai cwmnïau yng Ngorllewin Ewrop a'r Unol Daleithiau, i gyflawni'r un nodau â rhewi bwyd-sychu, cyn-rewi'r cyffuriau ac yna eu hanfon i'r sychwr i'w sychu. Mae Ffigur 8 yn dangos llun o ddyfais barhaus cyn rhewi cyffuriau.
3. Mae swyddogaethau offer sychu gwactod yn cynyddu.
Gyda datblygiad electroneg a thechnoleg gyfrifiadurol, mae systemau rheoli a swyddogaethau arddangos offer sychu gwactod wedi cynyddu'n gyffredinol. Mae gan yr offer sychu gwactod ŷd a ddatblygwyd gan Sefydliad Ymchwil Gwyddoniaeth Grain Zhengzhou swyddogaethau rheoli awtomatig ac efelychiad arddangos sgrin; Mae gan sychwyr rhewi gwactod a gynhyrchir gan weithgynhyrchwyr fel Shanghai Dongfulong a Beijing Suyuan swyddogaethau lluosog gan gynnwys rhewi-penderfynu ar derfynbwynt sychu, dylunio cromlin sychu rhewi, monitro statws gweithrediad, storio cromliniau rhewi lluosog-sychu, ac argraffu gwybodaeth gynhyrchu.
Yn gyffredinol, mae gan offer sychu gwactod tramor fwy o swyddogaethau, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cynnwys breichiau robotig ar gyfer samplu a phrofi yn ystod y broses sychu; mae gan rai offer sychu gwactod cylchdro swyddogaethau malu a gronynniad; gall rhewi fferyllol-offer sychu hefyd berfformio gronynniad.
4. Sawl Safbwynt ar Ddatblygu Offer Sychu dan Wactod
1) Arloesi yw'r ffordd sylfaenol allan ar gyfer datblygu offer sychu gwactod
Ar hyn o bryd, mae datblygiad offer sychu gwactod yn gymharol araf. Un rheswm pwysig yw dynwared cilyddol, gan arwain at farweidd-dra ar yr un lefel dechnolegol a diffyg arloesi. Mae gallu a chyflymder cryf mewn dynwared, ond cysyniad gwan o arloesi a buddsoddiad annigonol. Mae cystadleuaeth yn canolbwyntio ar gyfran o'r farchnad, adeiladu perthnasoedd, a rhyfeloedd pris. Mae ymagwedd ychydig yn well yn golygu peth ymdrech o ran ansawdd ac ar ôl-gwasanaeth gwerthu. Fodd bynnag, nid yw'r rhain yn ddulliau da ar gyfer datblygu offer sychu dan wactod; mae angen buddsoddi mewn adnoddau dynol, deunyddiau a chyllid ar gyfer arloesi.
2) Arbed ynni yw'r allwedd i ddatblygu offer sychu gwactod
Mae prinder ynni wedi denu sylw byd-eang. Mae meddwl traddodiadol yn dal bod offer sychu dan wactod yn defnyddio llawer o egni oherwydd bod angen pwmp gwactod arno. Fodd bynnag, mae diffyg cymariaethau defnydd ynni gwirioneddol ar gyfer sychu'r un deunydd i'r un cynnwys lleithder. Mewn gwirionedd, mae sychu dan wactod yn -sychu tymheredd isel mewn man caeedig, gan arwain at lai o wastraff ynni. Serch hynny, mae arbed ynni mewn offer sychu gwactod yn parhau i fod yn hanfodol ar gyfer ei ddatblygiad. O'i gymharu â mathau eraill o offer sychu, dylai ffocws arbed ynni mewn offer sychu gwactod fod ar ddyluniad, dewis a defnydd rhesymegol y system gwactod.
Nid oes llawer o systemau gwactod sy'n gallu pwmpio anwedd dŵr. Ar hyn o bryd, mae dau brif gategori: un yw pympiau a all bwmpio anwedd dŵr yn uniongyrchol, yn bennaf gan gynnwys pympiau jet dŵr, pympiau jet stêm, pympiau cylch dŵr, a phympiau Gwreiddiau gwlyb; mae'r llall yn defnyddio anwedd i ddal dŵr. Mae'r ddau ddull yn gymharol ddwys o ran ynni. Dylai cyfeiriad arbed ynni ar gyfer y cyntaf fod i wella effeithlonrwydd pwmpio'r pwmp; cyfeiriad arbed ynni ar gyfer yr olaf yw dylunio strwythurau ac effeithlonrwydd thermol dyfeisiau megis nwy-cyfnewidwyr gwres cyfnod solet. 3) Mae offer sychu gwactod parhaus yn ddull pwysig o gynyddu cynnyrch cynnyrch ac arbed ynni.
O'i gymharu ag offer sychu gwactod swp, mae angen llai o amser ategol ar offer sychu gwactod parhaus, gan arbed amser a chynyddu allbwn. Ar ben hynny, yn wahanol i offer sychu gwactod swp, nid oes angen i dymheredd yr offer amrywio gyda phob cylch cynhyrchu, gan osgoi gwastraff ynni oherwydd gwresogi cydrannau offer dro ar ôl tro. Felly, mae'n arbed ynni.
4) Mae cyfuno offer sychu gwactod â dulliau sychu eraill yn ddull cynhyrchu y dylid ei annog.
Gall cyfuno sychu gwactod â dulliau sychu eraill wella effeithlonrwydd cynhyrchu a lleihau costau cynnyrch. Er enghraifft, ar gyfer cynhyrchion megis llysiau, cynhyrchion dyfrol, a ffrwythau, gall sychu dan wactod sicrhau ansawdd y cynnyrch. Os, ar ôl glanhau a blanching, mae'r cynhyrchion yn cael eu centrifuged i gael gwared ar ddŵr wyneb ac yna'n cael eu sychu ag aer oer cyn eu hanfon at yr offer sychu gwactod, gellir cyflawni gwelliannau sylweddol mewn effeithlonrwydd cynhyrchu a lleihau costau cynhyrchu. Mae cyfuno sychu chwistrellu a rhewi-sychu hefyd yn un cyfuniad o'r fath.
Gellir dod o hyd i lawer o ddulliau cyfuno tebyg trwy arbrofi, er y bydd hyn yn gofyn am gryn dipyn o amser, ymdrech ac adnoddau ariannol.
5. Casgliad
Mae offer sychu gwactod yn cael ei arloesi'n gyson. Fodd bynnag, mae llawer o broblemau o hyd. Os gall diwydiant, y byd academaidd, a sefydliadau ymchwil gydweithio'n agos, bydd y canlyniadau hyd yn oed yn fwy arwyddocaol.